애터미 캄폿 흑후추
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세계인의 입 맛을 사로잡은
캄보디아 유기농 후추애터미 캄폿 백·흑후추
ATOMY KAMPOT WHITE·BLACK PEPPER
캄폿 백후추 / 흑후추 100g
신비한 앙코르와트의 나라
캄보디아 여행의 필수 구매품캄폿 후추
ATOMY KAMPOT PEPPER
특유의 풍부한 맛과 깊은 향으로
세계인의 입맛을 사로잡아 온 캄폿 후추를,애터미 GSGS 전략의 모범적 사례로
자신 있게 선사합니다.정성을 다해 만든 당신의 요리에
셰프의 품격을 더하다애터미 캄폿 후추
애터미 캄폿 후추의 특별함
압도적인 맛과 향을 지닌 세계적인 명품 후추
01
최고급 후추 생산을 위한 최적의 자연조건
02
미슐랭 셰프들이 극찬하는 우수한 맛과 향
03
PGI(지리적 표시 보호 인증) 획득
04
캄폿 후추 협회가 보증하는 차별화된 품질
05
오리지널 캄폿 후추를 증명하는 인증번호 보유
제품정보
애터미 GSGS 전략의 모범 사례로 선사하는
압도적인 맛과 향의 명품 후추
제품명 애터미 캄폿 후추 (흑후추, 백후추) 식품유형 천연 향신료(건조제품) 내용량 흑후추(100g) / 백후추(100g) 원재료명 흑후추(100g) / 백후추(100g) 보관방법 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관 소비기한 제조일로부터 36개월 제품특징
POINT 01
최고급 후추 생산을 위한
최적의 자연조건캄보디아 남부 캄폿 지방은 후추 재배에
이상적인 테루아를 바탕으로 전 세계적으로
가장 품질이 우수한 후추를 생산합니다.캄보디아 캄폿 지방
캄폿 후추 농장 전경
현지 수확된 후추의 모습
*테루아(Terroir) 란?
흙, 물, 바람, 빛 등 모든 자연환경적 요소의 조합을 의미
POINT 02
미슐랭 스타 셰프들이
극찬하는 우수한 맛과 향캄폿 후추는 특유의 풍부한 맛과 향으로
수많은 미슐랭 셰프들이 음식의 풍미를 높이기 위해
사용하는 필수 향신료로 자리 잡았습니다.POINT 03
PGI(지리적 표시 보호 인증) 획득
애터미 캄폿 후추는 유럽연합과 캄보디아의
PGI 인증을 받은 제품입니다.유럽연합 PGI
캄보디아 PGI
*지리적 표시 보호 인증(PGI) 제도란?
PROTECTED GEOGRAPHIC INDICATION
식품 품질 인증 라벨 제도 중의 하나로, 원산지의 지역적 특성과 고유한 제조법을 지니고 있는 제품에 GI 품질 인증 라벨을 붙임으로써 소비자들이 신뢰하고 제품을 구매할 수 있도록 하는 인증 제도입니다.
POINT 04
캄폿 후추 협회가 보증하는
차별화된 품질후추의 재배부터 수확, 그리고 유통하는 모든 과정을
캄폿 후추 협회(KPPA)의 철저한 관리 감독과
품질 검증을 거쳐 생산된 믿을 수 있는 후추입니다.캄폿 후추 협회
(Kampot Pepper Promotion Association)
캄폿 후추에 요구되는 사항들이 기재된 사양서
캄폿 후추 협회는 이 사양서에 근거하여
캄폿 후추의 품질을 엄격하게 관리합니다.POINT 05
오리지널 캄폿 후추임을
증명하는 인증번호 보유애터미 캄폿 후추는 캄보디아 정부로부터 인증을
받은 오리지널(정품) 캄폿 후추입니다.
오리지널 캄폿 후추에게만 부여되는
로트 넘버(Lot No.)로 정품 여부를 확인하세요.생산 로트 번호
W21
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P0
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000
-
011
-
001
- W21/B21은 각각 2021년에 수확한 백후추/흑후추를 뜻합니다.
- P0는 KPP에 등록된 농장주의 주소를 의미합니다.
- 000은 또한 농장주의 소속 마을을 의미합니다.
- 011은 11번째로 KPPA 협회에 등록한 회원을 의미합니다.
- 001은 올해의 첫 번째 수확하여 인증받았다는 의미입니다.
캄폿 흑후추 활용방법
은은한 향과 매콤하면서도 온화한 단맛으로
상쾌한 미각을 일깨워 어떤 요리에도
잘 어울리는 마법의 후추캄폿 후추는 저렴한 다른 후추와는 달리 매우면서 상쾌한 맛이 미각을 깨우고 음식의 맛을 향상시킵니다.
은은한 향과 강렬한 매콤함 그리고 온화한 단맛까지, 다양한 풍미의 맛을 엿볼 수 있습니다.
모든 요리에 어울리며, 샐러드나 파스타 또는 붉은 고기나 해산물 요리에 캄폿 흑후추를 넣으면 새로운 요리의 세계를 경험할 수 있습니다.
캄폿 백후추 활용방법
은은한 허브 향으로 생선 등 해물요리에
주로 사용되며 미슐랭 요리사들이
‘후추의 정수’로 일컫는 프리미엄 후추백후추는 여러 미슐랭 요리사들이 후추의 정수라고 일컫는 후추입니다.
완전히 숙성한 후추로 수확하기가 어려워 매년 몇 톤 밖에 생산되지 않는 프리미엄 제품입니다.
붉은 후추 열매를 수확해서 껍질을 벗겨 가공한 후추로 허브 향이 나며, 주로 생선 등 해물요리에 쓰입니다.
전자상거래 등에서의 상품정보제공 고시 제품명 애터미 캄폿 후추 식품의 유형 천연 향신료(건조제품) 내용량 흑후추(100g) / 백후추(100g) 원재료명 흑후추(100g) / 백후추(100g) 제조원 SANTERE GLOBAL CO., LTD 소비기한 상세설명 참조 판매원 애터미㈜ 영양정보 상세설명 참조 품질보증기준 본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자 분쟁 해결 기준 및 방문판매 등에 관한 법률에 따라 교환 또는 보상받을 수 있습니다. A/S 및 소비자 상담관련 전화번호 애터미㈜ 고객행복센터 : 1544-8580 본 제품은 좋은 원료의 사용과
최적화된 기술, 철저한 품질관리의 원칙을
고수하여 원료부터 완제품까지
깐깐한 애터미의 품질보증이 확인된 제품입니다.까다로운 합력업체 등록 테스트를 통과한 안전한 시설에서만 제조하고 있습니다.
정기적인 합력업체 현장점검 및 3자 인증기관을 통한
크로스 점검으로 기본을 철저히 지키며 절대 품질의 제품을 제조하고 있습니다.FOOD
- 원재료의 사양 및 안전성 적합성 확인
- 사회적 이슈에 따른 유해물질 검사(중금속, 잔료농약 등)
- 원산지 증명서(NON-GMO 서류 등), 공인시험 성적서 등 인증서 확인
- 관능평가, 성상, 중량 및 수량, 포장, 배송 테스트 확인
- 식품 유형별 법적기준 검사 및 표시사항 문안에 대한 적법성 확인
-
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