애터미 착한 육개장 (4ea)
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넛지
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오랜 시간 정성으로 끓여낸 진한 육개장
애터미 착한 육개장
ATOMY SPICY BEEF SOUP
냉동보관
-18℃ 이하
1set (700g x 4ea)
즉석조리식품(가열하여섭취하는 냉동식품/살균제품)
배송안내
착한 육개장 : 당일 마감 시간(17시)이내 주문건은 익일(다음날) 출고 됩니다. 또한, 제품 신선도를 위해 매주 월, 화, 수, 목 4일간만 출고 됩니다. 수요일 마감 시간(17시) 이후 금요일 마감(17시)까지 주문내역이 월요일 출고 되며 마감 이후 주문건(주말 포함)은 화요일 출고되니 참고 부탁드립니다.
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어디서나 맛볼 수 있다고
다 같은 육개장이 아니다!신선한 대파와 양지고기 듬뿍
푹 우려낸 소고기 양지 육수
깊고, 깔끔한 맛의 특제 양념
전통 육개장의 참된 맛은,
좋은 재료,
쉴 새 없이 더해지는 손길,그리고
오랜 기다림의 미학이 더해져야
마침내 창조될 수 있다.시간과 정성의 미학(味學)
애터미 착한 육개장
애터미 착한 육개장의 특별함
전통 육개장 제조 방식 그대로!
좋은 재료로 오랜 시간 정성을 다해 끓여 낸
진하고 담백한 육개장POINT 01
오랜 정성, 깊은 손맛
POINT 02
대파의 영양과 향긋함을 가득!
POINT 03
푹 우려낸 소고기 양지 육수
POINT 04
양념을 직접 볶아 만들어
깊고 깔끔한 맛의 특제 양념POINT 05
영양 & 식감 & 안전성을 동시에!
원재료 가열 처리 후 급랭시키는
ACS 공법 적용좋은 재료와 깊은 정성으로
전통 육개장의 진수를 제대로 보이다제품명 애터미 착한 육개장 식품유형 즉석조리식품(가열하여 섭취하는 냉동식품/살균제품) 내용량 700g x 4개입 원재료명 육수[정제수,양지고기(호주산)], 대파(국산), 고추양념[대파(국산), 식용우지(우지:호주산), 고춧가루, 마늘, 양파, 생강, 고추씨기름], 양지고기(호주산) 6.43%, 국탕양념G, 양지엑기스, 천일염, 후춧가루 쇠고기, 대두, 우유, 밀 함유 보관방법 - -18℃ 이하 냉동 보관
- 수령 후 즉시 냉동 보관하여 주십시오.
- 이미 냉동되었으니 해동 후 다시 냉동하지 마십시오.
소비기한 제조일로부터 12개월 제품특징
01
오랜 정성, 깊은 손맛
양념을 직접 볶아 만드는 것에서부터 소고기(양지) 다듬기까지 정성과 시간을 다해 맛있게 만들었습니다.
SLOW FOOD
양지고기 핏물 제거
소고기 양지 삶기
양념장 숙성하기
핸드메이드
정밀한 핸드메이드 작업으로 양지를 결대로 찢어 쫄깃한 식감과 씹을수록 더 고소한 맛
직접 만든 고추양념의 얼큰한 맛
향긋한 파 기름을 내어 국물의 칼칼한
감칠맛 UP!02
대파의 영양과 향긋함을 가득
큼직하게 자른 대파를 듬뿍 넣어
영양을 가득 담고 시원함과 감칠맛을
한층 더 높였습니다.대파
알리신 : 혈액순환, 면역력 증진 등에 도움
베타카로틴 : 활성산소 제거에 도움
칼슘 : 관절 및 뼈 건강에 도움
식이섬유 : 장운동을 도와 숙변 제거에 도움
대파의 대표 영양성분인 ‘알리신’ 외
베타카로틴, 칼슘, 비타민C, 식이섬유, 비타민, 철분 등을 풍부하게 함유[출처 : 식품의약품안전처]
03
푹 우려낸 소고기 양지 육수
진한 사골 베이스에 양지고기를 2시간 동안 우려낸 한층 더 깊고 진한 맛을 느끼실 수 있습니다.
사골 베이스
진한 사골 맛
양지 육수
2시간 동안 우려낸
고기 국물 맛육개장 육수
깊고 진한 맛
04
양념을 직접 볶아 만들어
깊고 깔끔한 맛의 특제 양념특제 양념
국내산 대파, 양파, 마늘 등의 재료를 아낌없이 넣어
육개장의 깊은 맛을 제대로 즐기실 수 있습니다.국내산 청양 고춧가루와 향긋한 파 기름을 내어 직접 제조한 특제 양념으로 더 맛있는 얼큰함과 매콤함을 즐기실 수 있습니다.
3無 원칙의 건강함
L-글루탐산나트륨
NO!방부제
NO!색소
NO!05
영양 & 식감 & 안전성을 동시에!
원재료를 가열처리 후 급랭하는 ‘ACS(Automatic Cooling System)’ 공법을 적용해 안전성을 높이면서도 영양과 식감을 그대로 살려 맛있게 만들었습니다.
ACS(Automatic Cooling System)
냉동제품은 보통 살균 과정을 거치지 않지만, 애터미 착한 육개장은 제품의 안전성을 위해 살균 처리 진행
하지만, 살균 처리 시 고온에 장시간 가열하기 때문에 영양소 파괴, 이미와 이취, 열변성에 의한 식품 조직의 변화로 식감이 떨어지는 원인이 될 수 있음
원재료를 가열처리 후 급랭하는
‘ACS(Automatic Cooling System)’공법으로 식감, 영양, 안전성을 다 함께 잡을 수 있습니다.HOW TO COOK
해동하기
냉장해동
포장 상태로 냉장실에서 해동해 주세요.
유수해동
포장 상태로 흐르는 물에 담궈 해동해 주세요.
조리하기
해동된 제품을 개봉하여 냄비에 부은 후 중불에서 약 5~6분 충분히 가열해 주세요.
(조리 시간은 화력에 따라 다를 수 있습니다.)
기호에 따라 칼국수 면, 계란 등을 추가로 넣어 드시면 더욱 맛있어요.
* 봉지째 전자레인지에 넣어 조리하지 마시고 조리 방법을 준수해 주세요.
간단 레시피로
더 다양하게 즐기는 맛애터미 착한 육개장 베이스에 간단한 레시피를 더해
더 다양하고 맛있게 즐길 수 있습니다.육개장 칼국수
면 요리를 좋아하시면 칼국수, 우동, 소면 등을 넣어 색다르게 드셔 보세요.
육개장 순두부
순두부와 계란을 추가하여 육개장 순두부를 드셔 보세요.
차돌 육개장
차돌을 볶아 국물에 함께 넣어 차돌 육개장을 만들어 드셔 보세요.
전자상거래 등에서의 상품정보제공 고시 제품명 애터미 착한 육개장 식품의 유형 즉석조리식품(가열하여 섭취하는 냉동식품/살균제품) 소비기한 별도표시일까지 포장 단위별 용량(중량), 수량, 크기 700g x 4개입 연구 및 개발 ㈜애터미오롯 생산자 및 소재지 ㈜미당(경기도 화성시 융건로 41-26) 원재료 및 함량 상세설명 참조 영양정보 상세설명 참조 알레르기 유발 물질 쇠고기, 대두, 우유, 밀 함유 품질보증기준 본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자 분쟁해결 기준 및 방문판매 등에 관한 법률에 따라 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. A/S 및 소비자 상담관련 전화번호 애터미㈜ 고객행복센터 : 1544-8580 본 제품은 좋은 원료의 사용과
최적화된 기술, 철저한 품질관리의 원칙을
고수하여 원료부터 완제품까지
깐깐한 애터미의 품질보증이 확인된 제품입니다.까다로운 합력업체 등록 테스트를 통과한 안전한 시설에서만 제조하고 있습니다.
정기적인 합력업체 현장점검 및 3자 인증기관을 통한
크로스 점검으로 기본을 철저히 지키며 절대 품질의 제품을 제조하고 있습니다.FOOD
- 원재료의 사양 및 안전성 적합성 확인
- 사회적 이슈에 따른 유해물질 검사(중금속, 잔료농약 등)
- 원산지 증명서(NON-GMO 서류 등), 공인시험 성적서 등 인증서 확인
- 관능평가, 성상, 중량 및 수량, 포장, 배송 테스트 확인
- 식품 유형별 법적기준 검사 및 표시사항 문안에 대한 적법성 확인
-
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